各種認証農園産コーヒー

生産した農園が、なんらかの認証を受けているものを参考として表示してグループ分けしました。
各種認証とはオーガニック、レインフォレストアライアンス、フェアトレードラベル、グッドインサイド、バードフレンドリーなどなど、或いはカップオブエクセレンスなどの各種コンテスト入賞です。
なお、有機(オーガニック)については、流通過程での認証の問題で、当店は有機栽培加工食品としては販売していません。

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  • グァテマラ ラスヌベス農園(9月発売/限定品)

    グァテマラ ラスヌベス農園(9月発売/限定品)

    1,350円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラから珍しいコーヒーが入荷しました。20年間で2度目の入荷です。 お陰様で、この秋に当店も開店20周年を迎えますが、記念商品です。 エリアはサンマルコス。正確にはSuchitepequez…

  • カスカラ茶 (ハーブティ)

    カスカラ茶 (ハーブティ)

    180円

    コパカバーナ農園のカスカラです。 カスカラとは、コーヒーの実からコーヒーの種(いわゆるコーヒー豆)を取り出した後の果肉を乾燥させたもので、ハーブティーのようにして使います。適量(10g以上なら何グラ…

  • ボリビア コパカバーナ農園(9月発売/限定品)

    ボリビア コパカバーナ農園(9月発売/限定品)

    1,380円

    在庫数 在庫あり

    ボリビア産としては一番有名ではないかと思われるコパカバーナ農園です。 久しぶりの販売ですが、今回は同農園のハーブティー用のカスカラも同時販売します。あわせてどうぞ。 コパカバーナ農園は、ボリビ…

  • ブラジルイパネマ (再入荷/限定品)

    ブラジルイパネマ (再入荷/限定品)

    1,200円

    在庫数 在庫あり

    再入荷しました。しばらく販売出来ます。 20年前の創業当時には定番だったコーヒー豆で、その後、取扱商社(三菱商事系)の食品担当部門の改変などもあり、久しく入荷がありませんでした。ブラジルサントし…

  • エルアギラ農園(定番)

    エルアギラ農園(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    コロンビアオーガニックの農園が変わりました。以前の農園は只今輸入がありません。 今回のものは、コロンビア北部、マグダレナ・シエラネバダ山の西側に位置するJAS/RA認証 農園のエル アギラ農園。 …

  • 特選ガテマラ(定番品)

    特選ガテマラ(定番品)

    1,080円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラコーヒー協会では産地を大きく8カ所に分けています。 Antigua Coffee, 古都アンティグアエリア Acatenango Aalley, アカテナンゴ渓谷エリア Tradi…

  • 有機グァテマラ(定番)

    有機グァテマラ(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    グアテマラコーヒー8大産地の一つアテトラン地方の豆です。JAS認証有機栽培農家で栽培された豆です。

  • ブラジル イビポラ農園(定番)

    ブラジル イビポラ農園(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    イビポラ農園はブラジル産有機栽培コーヒーとしては、大手メーカーも販売している比較的知られた農園です。 ブラジルでは大規模農園が多く、他の農園と隣接している農園では有機栽培が難しいという状況があります…

  • メサデロスサントス農園

    メサデロスサントス農園

    1,100円

    8月中入荷予定

    メサデロスサントス農園はコロンビア サンタンデール州にある有機栽培で有名な農園です。 コロンビア大統領の表敬訪問を受けるなど、有機栽培農園として広く知られ指導的立場にもある農園です。 近年中南米を…

  • 東ティモール レテフィホ(定番品)

    東ティモール レテフィホ(定番品)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     2019年のニュークロップが入荷しました。 東チモールは、国自体が新しく、21世紀最初の独立国です。  独立以来日本のNPO団体が支援のためにコーヒーの栽培に関わってこられたようです。  そし…