アフリカ＆アラブ
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ケニア マサイ
1,450円(税込)
在庫数 在庫あり
ケニア マサイ AA はニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドー マン社の品質管理担当者がブレンドし、外観、カップクオリティー(酸味・ボディー・ フレーバー)ともにトップグレードに仕上…
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イルガチェフ コンガ ナチュラル
1,560円(税込)
在庫数 在庫あり
最高品質のエチオピアモカ ナチュラル精製でイルガチェフェの特徴であるフローラルさは勿論、冷めてもクリーンさが 際立つ厳選ロットです。 イルガチェフェにおける品質の最重要項目である高標高を求め、地域最…
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イルガチェフ アリーチャ ナチュラル
1,560円(税込)
完売しました
最高品質のエチオピアモカ ナチュラル精製でフルーティーなモカの香りが際立ています。 イルガチェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は、同地区内でも最高級品と評価 されるほどの品質を誇ります。…
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イエメン ホワイトキャメル モカ イスマイリ 限定入荷
1,780円(税込)
在庫数 在庫あり
イエメン産高級モカ ホワイトキャメルの小ロットエリア（バニーイスマイル地区）が入荷。 小粒で香りが強いのが特徴です。 日本ではイエメン産のコーヒーは全てモカマタリとも言う慣習がありますが、正確…
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モカマタリ
1,380円(税込)
在庫わずか
イエメンコーヒーの95％は、西部山岳地帯で生産されます。 バニー・マタル、バニー・イスマイル、ハラズ、ライマ、ヤーフェなどがあります。 品種はエチオピアと並んでコーヒー発祥の地ともいわ…
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トップ オブ ケニア
1,480円(税込)
在庫数 在庫あり
価格高騰と不作のため一時期ABサイズの豆を使用していましたが、現在は単一農園のAAサイズです。 他国と比べると流通方式などの影響もあり全体に品質の良いケニアコーヒーですが、中でもケニア山付近の高…
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スノートップ
1,200円(税込)
在庫数 在庫あり
タンザニア産でもキリマンジャロ山周辺産のコーヒー豆は、特に「kilimanjaro」のブランド名で世界に知られています。 高級な豆は他と区別するためにスノートップ等の独自の名前がつけられています。ア…
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キリマンジャロ キボ
1,080円(税込)
在庫数 在庫あり
日本では歴史的慣習で、タンザニア産のアラビカ種を全てキリマンジャロと呼ぶながれがあります。 また、日本では歴史的に浅煎りで酸味を強調したキリマンジャロが一般的です。 しかし、近年、タンザニア産の豆…
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エチオピア産最高級ナチュラルモカ
1,480円(税込)
在庫数 在庫あり
エチオピアでは珍しい水洗式が主流のエリアであるイルガチェフの豆ですが、これは水洗式で無くナチュラル精製されたもので、しっかりとしたモカの香りを堪能出来ます。 コーヒー発祥の地とも言われるエチオ…
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イルガチェフ コチャレ ウォッシュド
1,360円(税込)
在庫数 在庫あり
香りの強い、エチオピアの特選豆です。 エチオピアで採れる豆は全て「モカ」で、地方により名前が変わります。 有名なのが、シダモ地方のモカシダモ、ハラール地方のモカハラーです。 イルガチェフ…
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エチオピア ナチュラル ゲイシャ
1,580円(税込)
在庫数 在庫あり
リーズナブルなゲイシャです。ゲイシャ種というとパナマのエスメラルダ農園が有名で大変高価で取引されています。 しかし、ゲイシャ種はもともと近年になってエチオピアで発見された品種です。 本品はエチオピ…