中央アメリカ

一般にコーヒーらしいコーヒーが多い地域です

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  • ニカラグア ロスピノス農園(7月発売/限定品)

    ニカラグア ロスピノス農園(7月発売/限定品)

    1,200円

    在庫数 在庫あり

    ニカラグアのスペシャルティーコーヒー。何年か前にも販売しましたブエノスアイレス農園と同じ農園主の農園で、ここではカツーラ種を栽培していて、ヌエバ・セゴビナの肥沃な土壌と温暖な気候を生かして、チョコレー…

  • メキシコ アンブルゴ農園(7月発売/限定品)

    メキシコ アンブルゴ農園(7月発売/限定品)

    1,280円

    在庫数 在庫あり

    メキシコのスペシャルティーコーヒー メキシコの一部には高品質なコーヒーがあるのですが、隣国アメリカへの輸出が多いためか、なかなか日本に来ません。あっさりしたスタンダードのメキシココーヒーとは違い、コ…

  • 有機グァテマラ(定番)

    有機グァテマラ(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    グアテマラコーヒー8大産地の一つアテトラン地方の豆です。JAS認証有機栽培農家で栽培された豆です。

  • アンティグア ラ・クプラ農園(定番)

    アンティグア ラ・クプラ農園(定番)

    1,240円

    在庫数 在庫あり

    2019年ニュークロップが入荷しています。今年も変わらずに良好な作柄です。余談ですが、今年から30kg入りの小型麻袋が加わり、狭いお店としては仕入れやすくなりまた。 トップオブアンティグアと呼ばれる…

  • 特選ガテマラ(定番品)

    特選ガテマラ(定番品)

    1,080円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラコーヒー協会では産地を大きく8カ所に分けています。 Antigua Coffee, 古都アンティグアエリア Acatenango Aalley, アカテナンゴ渓谷エリア Tradi…

  • パナマ レリダ農園

    パナマ レリダ農園

    1,280円

    在庫数 在庫あり

    マイルドで味わいのある、上質なパナマコーヒー。 農園が変わりました。 生産地はパナマコーヒーのメッカ、ボケテ地方の高地(コスタリカ国境の最高峰バル火山の東)。 品種はカツアイ種。完熟豆のみより分…

  • コスタリカ ハニー(定番品)

    コスタリカ ハニー(定番品)

    1,180円

    在庫数 在庫あり

     コスタリカのハニーコーヒーには歴史があります。  ハニーコーヒーとはハニープロセスで精製された豆のことで、ハニープロセスとは、果肉を剥いたあとに豆に付着した滑りを洗い取らずに残した状態で乾燥さ…

  • ガテマラ アンティグア(定番)

    ガテマラ アンティグア(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     アンティグア地方産 。ガテマラのアンティグア地方は世界に知られたコーヒーの名産地です。農園やその年の作柄により味は多少異なりますが、全般にまろやかでコクがあり味わい深く香りも強いコーヒーらしいコーヒ…

  • ガテマラSHB

    ガテマラSHB

    780円

    在庫数 在庫あり

     ガテマラのスタンダード豆(輸出基準を満たしたの意)です。ガテマラは中米のコーヒー王国です。バランスの取れたコクのある味が特徴です。他の国と同様にスタンダード品はまず農園が特定出来ないためバラツキがあ…