中央アメリカ

一般にコーヒーらしいコーヒーが多い地域です

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  • グァテマラ ゲイシャ(限定品)

    グァテマラ ゲイシャ(限定品)

    2,160円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラ産の水洗式ゲイシャ種です。 パナマのエスメラルダ農園に始まったゲイシャブームは世界に広がり、中南米各国で色々な農園が栽培を始めています。いずれも高価なものばかりなのですが、この農園のこのゲ…

  • ガンボア農園ホワイトハニー

    ガンボア農園ホワイトハニー

    1,240円

    在庫数 在庫あり

    ハニーコーヒーのメッカ、コスタリカのタラス地方の農園ものです。 ハニーコーヒーとは、当店定番の「コスタリカハニー」の解説にあるように、精製方法の一つで、果肉を除去した後に残るミュシレージと呼ばれ…

  • グァテマラ エルオルビド農園

    グァテマラ エルオルビド農園

    1,180円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラでも特に高品質豆の生産で知られるウエウエテナンゴ地区の単一農園ものです。  グァテマラコーヒー協会では産地を大きく8カ所に分けています。Antigua Coffee, Acatenan…

  • 有機グァテマラ(定番)

    有機グァテマラ(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    グアテマラコーヒー8大産地の一つアテトラン地方の豆です。JAS認証有機栽培農家で栽培された豆です。

  • アンティグア ラ・クプラ農園(定番)

    アンティグア ラ・クプラ農園(定番)

    1,240円

    在庫数 在庫あり

    トップオブアンティグアと呼ばれる豆です。これはアンティグア地方でも最も高い標高に位置するからですが、同時に豆としてもトップクラスです。もともとガテマラの豆のランクは標高の高い順に、SHB(Strict…

  • 特選ガテマラ(定番品)

    特選ガテマラ(定番品)

    1,080円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラコーヒー協会では産地を大きく8カ所に分けています。 Antigua Coffee, 古都アンティグアエリア Acatenango Aalley, アカテナンゴ渓谷エリア Tradi…

  • ガテマラ アンティグア(定番)

    ガテマラ アンティグア(定番)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     アンティグア地方産 。ガテマラのアンティグア地方は世界に知られたコーヒーの名産地です。農園やその年の作柄により味は多少異なりますが、全般にまろやかでコクがあり味わい深く香りも強いコーヒーらしいコーヒ…

  • コスタリカ ハニー(定番品)

    コスタリカ ハニー(定番品)

    1,180円

    在庫数 在庫あり

     コスタリカのハニーコーヒーには歴史があります。  ハニーコーヒーとはハニープロセスで精製された豆のことで、ハニープロセスとは、果肉を剥いたあとに豆に付着した滑りを洗い取らずに残した状態で乾燥さ…

  • ガテマラSHB

    ガテマラSHB

    780円

    在庫数 在庫あり

     ガテマラのスタンダード豆(輸出基準を満たしたの意)です。ガテマラは中米のコーヒー王国です。バランスの取れたコクのある味が特徴です。他の国と同様にスタンダード品はまず農園が特定出来ないためバラツキがあ…