シングルエステート（単一農園産）
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ラオス ゲイシャ ペトラムカ農園
1,780円(税込)
在庫数 在庫あり
生産量も輸入量も少ないラオスのコーヒー 品種もゲイシャ種と希少栽培種です ウォッシュドタイプ（水洗精製）で、エチオピアのナチュラルタイプ（非水洗精製）とは違った味わいが楽しめます。 ラオス南部…
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サクラブルボン ブラジル サンタルジア農園
1,680円(税込)
完売しました
毎年この時期に新豆として輸入されることからサクラブルボンの名前が定着したようです 収穫まもない新豆らしいフレッシュ感があり、その味わいも桜色のような優しい爽やかな感じです 品種はブルボン種 …
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ホンジュラス エル・ピノ農園
1,650円(税込)
在庫数 在庫あり
中米ホンジュラスのポソネグロ地区からマイクロロットのスペシルティーコーヒー ポソネグロ地区は手付かずの自然が多く残る秘境のような土地 美味しさを追求するタイプの農園で、大粒で雑味のない高級豆で…
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有機ブラジル サカレマ農園
1,550円(税込)
在庫数 在庫あり
有機ブラジルの農園が変わりました。 生産エリア ミナスジェライス州南部 スル・デ・ミナス地方 農園 サカレマ農園 品種 レッドカツアイ、アカイア、ムンドノーボ、 精製 ナチュラル 2…
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ブラジル アマレロブルボン
1,450円(税込)
在庫数 在庫あり
ブラジルセラード地方の高級豆 まろやかでクセのない味です 農園名 ドナネネン農園 生産者 エドワルド カンポス 生産地 ブラジル セラード 標高 1020~1080m 品種 ブルボンア…
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デカフェ ブラジル（ スイスウォーター精製）
1,520円(税込)
在庫数 在庫あり
ブラジル産の豆をカナダのスイスウォーター社にカフェインレス処理依頼したデカフェです。 カフェインの除去率は約97％ コーヒー全体から見たカフェインの含有率は0.1%以下です。 コーヒー豆から…
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パプアニューギニア パラダイス プレミアム
1,450円(税込)
在庫数 在庫あり
1950年代、ジャマイカからブルーマウンテンの種子が パプアニューギニアに持ち込まれ、本格的なコーヒー栽培が 始まりました。 プローサ農園で生産されるパラダイスプレミアムは、…
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ブルーマウンテンNo.1 メイビスバンク
4,000円(税込)
在庫数 在庫あり
通常扱っているクライスデール農園の輸入量が昨年極端に少なく、当店の在庫も国内輸入倉庫の在庫も無くなったため、次回輸入までメイビスバンクを扱います。 メイビスバンクも、クライスデール、ウォーレンフォー…
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インドネシア トラジャ スロトコ農園
1,580円(税込)
在庫数 在庫あり
インドネシアのスラウェシ島（セレベス島ともいいます）のトラジャ地区産としては数少ない単一農園（スロトコ農園 JAS有機認証を受けています）で栽培されたコーヒーです。標高1500から1700mの…
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エチオピア ナチュラル ゲイシャ
1,680円(税込)
在庫数 在庫あり
2024-2025年度版ニュークロップが入荷 小粒ですが昨年より香りが強く良い作柄です。 リーズナブルなゲイシャです。ゲイシャ種というとパナマのエスメラルダ農園が有名で大変高価で取引されています…
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有機コロンビア エルアギラ農園
1,550円(税込)
在庫数 在庫あり
コロンビアオーガニックの農園が変わりました。 今回のものは、コロンビア北部、マグダレナ・シエラネバダ山の西側に位置するJAS/RA認証 農園のエル アギラ農園。 豊かな自然に囲まれた農園です。
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ブラジル フルッタメルカドン
1,680円(税込)
在庫数 在庫あり
コーヒー豆の精製には、発酵過程があり風味を左右する重要な工程でもあります。 フルッタメルカドンは天然酵母の発酵を利用してフルーティー感を出した豆です。詳しい製法は企業秘密だそうです。 生豆は非常に…