新入荷&限定品

最近入荷した新商品と限定販売中の商品です。
限定品は常時厳選していますので、同時に全てお奨め品でもあります。

13

  • パナマ ハートマン農園 ハニープロセス

    パナマ ハートマン農園 ハニープロセス

    1,280円

    在庫数 在庫あり

     パナマ ハートマン農園 ティピカ種100%  チリキ県カンデラ地区サンタクララ  標高1500メートル、スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察している上に、農園のロゴにバード…

  • デカフェ(ディキャフ)カフェインレスコーヒー

    デカフェ(ディキャフ)カフェインレスコーヒー

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     一般にカフェインをある程度取り除いたものをカフェインレスコーヒーと呼びますが、本商品は、カナダのスイスウォーター社でデカフェ処理されたもので、99.9%カフェイン除去されたものです。(つまり千杯でや…

  • サンロレンソ農園 2016 Honduras National Winner

    サンロレンソ農園 2016 Honduras National Winner

    1,440円

    完売しました

     2016年のホンジュラス カップオブエクセレンスの予選を通過した豆です。逆に言うと、惜しくも本戦には出られなかった訳ですが、味はコンテストレベルです。  若い農園ですが、スペシャルティーコーヒー協…

  • ラ・ホンジュリータ農園 El Salvador

    ラ・ホンジュリータ農園 El Salvador

    1,560円

    完売しました

     2016年にエルサルバドルで行われたコーヒーイベントで10位に入賞したコンテストロットの豆です。得点は87.81でこれはコーヒーコンテストでは可なりの高得点です。品種は大粒のパカマラ種で同種の良さ…

  • イエローナンセ エルインヘルト農園産

    イエローナンセ エルインヘルト農園産

    1,480円

    完売しました

    エルインヘルト農園は、グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入ったラ・リベルタ(La Libertad)村に位置し、 敷地面積750ヘクタール(コーヒー栽培エリア250ヘクタール)の広大な敷…

  • ホンジュラス オーガニック サンタロサ

    ホンジュラス オーガニック サンタロサ

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     ホンジュラス産の有機栽培豆です。  サンタロサは会社名で農園名ではありません。もとは地名です。産地はSanta Rosa de Copan周辺です。  2005年に設立された新しい会社で、指定農…

  • ガテマラ エルインヘルト農園のヤングゲイシャ

    ガテマラ エルインヘルト農園のヤングゲイシャ

    2,880円

    完売御礼

     年末年始の蔵出し商品  ガテマラのエルインヘルト農園が、パナマのエスメラルダ農園から種を譲り受けて栽培したゲイシャです。 まだ若木なので、ヤングゲイシャと名付けられました。  どちらの…

  • コスタリカ ハニー

    コスタリカ ハニー

    1,180円

    在庫数 在庫あり

     コスタリカのハニーコーヒーには歴史があります。  ハニーコーヒーとはハニープロセスで精製された(果実から店頭に並ぶ生豆にすること)豆のことで、ハニープロセスとは、果肉を剥いたあとに豆に付着した…

  • 東ティモール(有機)

    東ティモール(有機)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     国自体が新しく、21世紀最初の独立国です。  独立以来10年以上、日本のNPO団体が支援のためにコーヒーの栽培に関わってこられたようです。  そして、近年になり、品質が格段に向上し、当店のお客様…

  • カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     ブラジルのスペシャルティーコーヒーです。  産地はミナスジェライスに限り、品種も味に定評のあるものに限りました。  ブラジルの高級豆は、くせのないスッキリした味に加え、サントスにはない甘みや…

  • イルガチェフ産 ナチュラルモカ

    イルガチェフ産 ナチュラルモカ

    1,380円

    在庫数 在庫あり

       発売日 2015.03.19  コーヒー発祥の地とも言われるエチオピアでは、ブラジルの様な大農園はなく、多くの小さな農家が先祖伝来のコーヒーの木を大切に守って栽培しています。完全な野生と…

  • トップ オブ ケニア

    トップ オブ ケニア

    1,382円

    在庫数 在庫あり

     度々ご紹介しているケニアトップレベルのコーヒー豆で、今回はナイロビ近郊のものです。標高は海抜1900メートル前後と高め、品種はケニア特有のSLシリーズ。  ケニア豆らしい、まろやかでもしっかりとし…

  • アンティグア ラ・クプラ農園

    アンティグア ラ・クプラ農園

    1,240円

    在庫数 在庫あり

     トップオブアンティグアと呼ばれる豆です。  これはアンティグア地方で最も高い標高に位置するからですが、同時に豆としてもトップクラスです。もともとガテマラの豆のランクは標高の高い順に、SHB(Str…