シングルエステート(単一農園産)

一つの農園で栽培されたコーヒーです。いわゆる生産者の顔が見える農産物です。

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  • ホンジュラス クラシック マルカラ

    ホンジュラス クラシック マルカラ

    1,180円

    在庫数 在庫あり

    ホンジュラスのスペシャルティーコーヒーです。 マルカラは地名。ホンジュラス南西部にあるラパス県 この中にマルカラという町があります。ホンジュラスの「コーヒーの首都」と呼べる。コーヒーの産地です。この…

  • 有機ブラジル イビポラ農園

    有機ブラジル イビポラ農園

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    ブラジル産 JAS認証有機栽培農園 イビポラ農園はブラジル産有機栽培コーヒーとしては比較的知られた農園です。 ブラジルでは大規模農園が多く、他の農園と隣接している農園では有機栽培が難しいという状況が…

  • ゲイシャ1500 パナマ エスメラルダ農園

    ゲイシャ1500 パナマ エスメラルダ農園

    2,880円

    完売しました

     パナマ エスメラルダ農園とゲイシャ種の名前を世界に知らしめたコーヒー豆です。  同農園は、栽培の難しいゲイシャ種を育ててベストオブパナマで毎年連続優勝することで有名になりました。 現在で…

  • ダイヤモンドマウン パナマ エスメラルダ農園

    ダイヤモンドマウン パナマ エスメラルダ農園

    1,380円

    在庫数 在庫あり

    久しぶりの入荷です。ダイヤモンドマウンテンは、ゲイシャ種で有名になったパナマ エスメラルダ農園のもう一つの看板商品です。水洗式のカツアイ種です。ゲイシャ種同様、同農園で大変丁寧に育てられたコーヒーで、…

  • ボリビア アルベルト ポマ農園

    ボリビア アルベルト ポマ農園

    1,480円

    在庫数 在庫あり

    ボリビア産スペシャルティーコーヒーのマイクロロット ボリビア北部、北ユンガス カラナビ地区 標高1600メートルの農園 農園名は農園主名そのまま。品種はカツーラとティピカ。 完熟豆のみを…

  • バレデルソル農園2017El SalvadorCup of Excellence

    バレデルソル農園2017El SalvadorCup of Excellence

    1,680円

    完売しました

     その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に各国 でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審判員により『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒ…

  • ニカラグア ロスピノス農園

    ニカラグア ロスピノス農園

    1,180円

    完売しました

    ニカラグア最良の産地Nueva Segovia地区のテロワールを最大限生かし、 肥沃な土壌と温暖な気候に育まれた安定したクオリティーのスペシャルティーコーヒーです。 ロスピノス農園は、カップオブ…

  • インドネシア  トラジャ スロトコ農園

    インドネシア  トラジャ スロトコ農園

    1,200円

    在庫数 在庫あり

       インドネシアのスラウェシ島(セレベス島ともいいます)のトラジャ地区産としては数少ない単一農園(スロトコ)で栽培されたコーヒーです。標高1500から1700mの高地にある大農園でランテカルア(八…

  • ルワンダ コーパック キロレロ

    ルワンダ コーパック キロレロ

    1,200円

    在庫数 在庫あり

    ルワンダ コーパック社は農協から発展した会社組織で、農園別に幾つかのブランドを持っています。 本品はその中でも買付品評の最も評価が高いキロレロというブランド名のものです。 ルワンダコーヒーは東アフ…

  • ブルーマウンテンNo.1 クライスデール

    ブルーマウンテンNo.1 クライスデール

    4,200円

    在庫数 在庫あり

     2017年度ニュークロップが到着  今年も安定して高品質です。  10月6日に樽を開けました。恐らく国内最速のニュークロップ。  正真正銘のブルーマウンテン、名門クライスデールの良いものが入…

  • ハワイコナ

    ハワイコナ

    2,880円

    在庫数 在庫あり

    ハワイ島コナ地区で栽培され、コナコーヒーの愛称で知られます。  ここ何年か害虫被害が著しく、生産量及び本邦への輸入量が激減し、かつ相場が急上昇してしまいました。  入荷中のものは、ハワイでも有…

  • ペルーオーガニック

    ペルーオーガニック

    1,080円

    在庫数 在庫あり

     ペルーは有機栽培に力を入れている農園が多い国です。  センフロカフェは1999年の設立ながら品質と味で世界的評価を受けている農協です。  海鳥の糞から作られたグアノという有機肥料を使い質の高い有…

  • 有機コロンビア エルロブレ農園 Mesa de Los Santos

    有機コロンビア エルロブレ農園 Mesa de Los Santos

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     2017年収穫新穀   8月に通過したばかりです。 今年はカツーラ種やブルボン種など複数の品種を特別にブレンドしたスペシャルロットです。 メサデロスサントス農園はコロンビア サンタンデール州…

  • アンティグア ラ・クプラ農園

    アンティグア ラ・クプラ農園

    1,240円

    在庫数 在庫あり

     トップオブアンティグアと呼ばれる豆です。  これはアンティグア地方で最も高い標高に位置するからですが、同時に豆としてもトップクラスです。もともとガテマラの豆のランクは標高の高い順に、SHB(Str…

  • エルピラール農園

    エルピラール農園

    950円

    販売終了

     エルピラール農園(Finca El Plar)ガテマラ産。焙煎は深煎り系の指定とさせて頂いております。極深煎りでも極上のブルボン種(アラビカ種の一種)らしい柔らかさを失いません。 濃くて苦いコーヒー…

  • 特選ガテマラ

    特選ガテマラ

    1,058円

    在庫数 在庫あり

     マイルドでコクがあり後味も良く香り高い、万人にお勧めできる上質のコーヒーです。    グァテマラコーヒー協会公認の8大産地からチョイスしています。現在はアテトラン地区です。  レインフォレスト…

  • アンティグア

    アンティグア

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     アンティグア地方産 。ガテマラのアンティグア地方は世界に知られたコーヒーの名産地です。農園やその年の作柄により味は多少異なりますが、全般にまろやかでコクがあり味わい深く香りも強いコーヒーらしいコーヒ…

  • カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     ブラジルのスペシャルティーコーヒーです。  産地はミナスジェライスに限り、品種も味に定評のあるものに限りました。  ブラジルの高級豆は、くせのないスッキリした味に加え、サントスにはない甘みや…