シングルエステート(単一農園産)

一つの農園で栽培されたコーヒーです。いわゆる生産者の顔が見える農産物です。

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  • ルワンダ コーパック

    ルワンダ コーパック

    1,200円

    在庫数 在庫あり

    ルワンダ コーパック社は農協から発展した会社組織で、農園別に幾つかのブランドを持っています。 本品はその中でも買付品評の最も評価が高いキロレロというブランド名のものです。 ルワンダコーヒーは東アフ…

  • タンザニア  ピーベリー カンジラルジ農園

    タンザニア  ピーベリー カンジラルジ農園

    1,080円

    完売しました

    タンザニア カンジラルジ農園のピーベリーです。 ピーベリーは主に枝先に少量だけ実る丸い豆のことで品種ではありません。 通常の豆は果実の中に二つ合わさって入っていて、これは合わさった面がピーナッツの…

  • エル インヘルト農園 ブルボン種

    エル インヘルト農園 ブルボン種

    1,480円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラ ナンバーワン農園とも称される名農園 エルインヘルト農園の定番ブルボン種です。 同農園は、カップオブエクセレンスなどのコンテストでの度重なる入賞、優勝で有名になった農園ですが、ガテマラと言…

  • マラウイ ウシンギニ農園

    マラウイ ウシンギニ農園

    1,200円

    完売しました

     久々のマラウイです。  タンザニアのムビンガ地区と接するマラウイ湖を一望できるヴィフィヤ高地のウシシャ村にある農園。  2011年に現地ムズズコーヒーの企画で始まった新しい農園です。  栽培品…

  • ボリビア ピコデルトゥカン農園

    ボリビア ピコデルトゥカン農園

    1,480円

    在庫数 在庫あり

     久しぶりのボリビアです。  今回は輸入量が極めて少ない珍しい豆です。しかも美味しい!  (50キロ麻袋が25袋輸入予定だったところ15袋しか作れなかったため既に国内倉庫在庫はありません。) …

  • ブルーマウンテンNo.1 2016年収穫豆

    ブルーマウンテンNo.1 2016年収穫豆

    4,200円

    在庫数 在庫あり

       2016年収穫豆が入荷中  正真正銘のブルーマウンテン、名門クライスデールの良いものが入荷しています。 ブルーマウンテンエリアには多数の農園が有りますが、他の追随を許さないのがクライスデー…

  • ハワイコナ

    ハワイコナ

    2,880円

    在庫数 在庫あり

    ハワイ島コナ地区で栽培され、コナコーヒーの愛称で知られます。  ここ何年か害虫被害が著しく、生産量及び本邦への輸入量が激減し、かつ相場が急上昇してしまいました。  入荷中のものは、ハワイでも有…

  • ペルーオーガニック

    ペルーオーガニック

    1,080円

    在庫数 在庫あり

     ペルーは有機栽培に力を入れている農園が多い国です。  センフロカフェは1999年の設立ながら品質と味で世界的評価を受けている農協です。  海鳥の糞から作られたグアノという有機肥料を使い質の高い有…

  • コロンビアオーガニック

    コロンビアオーガニック

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     メサデロスサントス農園はコロンビア サンタンデール州にある有機栽培で有名な農園です。  ここ数年不作で入荷がありませんでしたが、再入荷しました。  以前はカツーラ種100%を扱っていましたが…

  • アンティグア ラ・クプラ農園

    アンティグア ラ・クプラ農園

    1,240円

    在庫数 在庫あり

     トップオブアンティグアと呼ばれる豆です。  これはアンティグア地方で最も高い標高に位置するからですが、同時に豆としてもトップクラスです。もともとガテマラの豆のランクは標高の高い順に、SHB(Str…

  • エルピラール農園

    エルピラール農園

    950円

    販売終了

     エルピラール農園(Finca El Plar)ガテマラ産。焙煎は深煎り系の指定とさせて頂いております。極深煎りでも極上のブルボン種(アラビカ種の一種)らしい柔らかさを失いません。 濃くて苦いコーヒー…

  • 特選ガテマラ

    特選ガテマラ

    1,058円

    在庫数 在庫あり

     マイルドでコクがあり後味も良く香り高い、万人にお勧めできる上質のコーヒーです。    グァテマラコーヒー協会公認の8大産地からチョイスしています。現在はアテトラン地区です。  レインフォレスト…

  • アンティグア

    アンティグア

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     アンティグア地方産 。ガテマラのアンティグア地方は世界に知られたコーヒーの名産地です。農園やその年の作柄により味は多少異なりますが、全般にまろやかでコクがあり味わい深く香りも強いコーヒーらしいコーヒ…

  • カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     ブラジルのスペシャルティーコーヒーです。  産地はミナスジェライスに限り、品種も味に定評のあるものに限りました。  ブラジルの高級豆は、くせのないスッキリした味に加え、サントスにはない甘みや…