シングルエステート(単一農園産)

一つの農園で栽培されたコーヒーです。いわゆる生産者の顔が見える農産物です。

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  • マラウイ ウシンギニ農園

    マラウイ ウシンギニ農園

    1,200円

    在庫数 在庫あり

     久々のマラウイです。  タンザニアのムビンガ地区と接するマラウイ湖を一望できるヴィフィヤ高地のウシシャ村にある農園。  2011年に現地ムズズコーヒーの企画で始まった新しい農園です。  栽…

  • ボリビア ピコデルトゥカン農園

    ボリビア ピコデルトゥカン農園

    1,480円

    在庫数 在庫あり

     久しぶりのボリビアです。  今回は輸入量が極めて少ない珍しい豆です。しかも美味しい!  (50キロ麻袋が25袋輸入予定だったところ15袋しか作れなかったため既に国内倉庫在庫はありません。) …

  • パナマ ハートマン農園 ハニープロセス

    パナマ ハートマン農園 ハニープロセス

    1,280円

    在庫数 在庫あり

     パナマ ハートマン農園 ティピカ種100%  チリキ県カンデラ地区サンタクララ  標高1500メートル、スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察している上に、農園のロゴにバード…

  • ブルーマウンテンNo.1 2016年収穫豆

    ブルーマウンテンNo.1 2016年収穫豆

    4,200円

    在庫数 在庫あり

       2016年収穫豆が入荷中  正真正銘のブルーマウンテン、名門クライスデールの良いものが入荷しています。 ブルーマウンテンエリアには多数の農園が有りますが、他の追随を許さないのがクライスデー…

  • ハワイコナ

    ハワイコナ

    2,880円

    在庫数 在庫あり

    ハワイ島コナ地区で栽培され、コナコーヒーの愛称で知られます。  ここ何年か害虫被害が著しく、生産量及び本邦への輸入量が激減し、かつ相場が急上昇してしまいました。  入荷中のものは、ハワイでも有…

  • ペルーオーガニック

    ペルーオーガニック

    1,080円

    在庫数 在庫あり

     ペルーは有機栽培に力を入れている農園が多い国です。  センフロカフェは1999年の設立ながら品質と味で世界的評価を受けている農協です。  海鳥の糞から作られたグアノという有機肥料を使い質の高い有…

  • コロンビアオーガニック

    コロンビアオーガニック

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     メサデロスサントス農園はコロンビア サンタンデール州にある有機栽培で有名な農園です。  ここ数年不作で入荷がありませんでしたが、再入荷しました。  以前はカツーラ種100%を扱っていましたが…

  • サンタフェーリーザ農園

    サンタフェーリーザ農園

    1,380円

    完売しました

     グァテマラ アカテナンゴ地方 サンタフェーリーザ農園  イエローカツアイ種 ハニープロセスコーヒー(オレンジハニー)  100年以上の歴史を持つ農園で、現在は4代目、1945年にはガテマラの…

  • アンティグア ラ・クプラ農園

    アンティグア ラ・クプラ農園

    1,240円

    在庫数 在庫あり

     トップオブアンティグアと呼ばれる豆です。  これはアンティグア地方で最も高い標高に位置するからですが、同時に豆としてもトップクラスです。もともとガテマラの豆のランクは標高の高い順に、SHB(Str…

  • エルピラール農園

    エルピラール農園

    950円

    在庫数 在庫あり

     エルピラール農園(Finca El Plar)ガテマラ産。焙煎は極深煎りのみの指定とさせて頂いております。極深煎りでも極上のブルボン種(アラビカ種の一種)らしい柔らかさを失いません。 濃くて苦いコー…

  • 特選ガテマラ

    特選ガテマラ

    1,058円

    在庫数 在庫あり

     マイルドでコクがあり後味も良く香り高い、万人にお勧めできる上質のコーヒーです。    グァテマラコーヒー協会公認の8大産地からチョイスしています。現在はアテトラン地区です。  レインフォレスト…

  • アンティグア

    アンティグア

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     アンティグア地方産 。ガテマラのアンティグア地方は世界に知られたコーヒーの名産地です。農園やその年の作柄により味は多少異なりますが、全般にまろやかでコクがあり味わい深く香りも強いコーヒーらしいコーヒ…