シングルエステート(単一農園産)

一つの農園で栽培されたコーヒーです。いわゆる生産者の顔が見える農産物です。

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  • サンラファエルウリアス農園

    サンラファエルウリアス農園

    1,280円

    在庫数 在庫あり

    グァテマラのアンティグア地方はコーヒー王国ともいえるグァテマラの基礎を築いた場所で、サンラファエルウリアス農園もその創世記から名を連ねる名門農園です。21世紀になってからも、カップオブエクセレンスに3…

  • コスタリカ ガンボア農園ブラックハニー

    コスタリカ ガンボア農園ブラックハニー

    1,360円

    在庫数 在庫あり

    コスタリカのハニーコーヒー、単一農園産の高級豆です。糖度はコンテストものに匹敵する出来映えです。少量限定販売です。 品種はカツーラ種とカツアイ種です。 農園名  :Gamboa(ガンボア農園) …

  • 特選ガテマラ

    特選ガテマラ

    1,058円

    在庫数 在庫あり

     グァテマラコーヒー協会では産地を大きく8カ所に分けています。 Antigua Coffee, 古都アンティグアエリア Acatenango Aalley, アカテナンゴ渓谷エリア Trad…

  • ブラジル イパネマ Premier Cru リオベルデ農園B70区画

    ブラジル イパネマ Premier Cru リオベルデ農園B70区画

    1,380円

    在庫数 在庫あり

    農園の栽培区画指定までした非常に数少ない高級企画品です。 農園は、マンケチーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内604ヘクタールでコーヒーを栽培 するブラジル屈指の大農園であるイパネマ農園…

  • パナマ サンセバスチャン農園

    パナマ サンセバスチャン農園

    1,280円

    在庫数 在庫あり

    マイルドで味わいのある、上質なパナマコーヒー。 生産地はパナマコーヒーのメッカ、ボケテ地方の高地(コスタリカ国境の最高峰バル火山の東)。 ブランド名はゴールデンビートル。日本の黄金虫とは違う種…

  • サンフェリーサ農園 

    サンフェリーサ農園 

    1,480円

    在庫数 在庫あり

    グアテマラ アカテナンゴ地方 サンタフェリーサ農園は、世界でも数少ないプライベートオークションを開催している農園です。 100年以上の歴史ある農園で、詳しくは農園ホームページでもご覧頂けます。 …

  • ブラジル イビポラ農園(JAS有機)

    ブラジル イビポラ農園(JAS有機)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    ブラジル産 JAS認証有機栽培農園 イビポラ農園はブラジル産有機栽培コーヒーとしては比較的知られた農園です。 ブラジルでは大規模農園が多く、他の農園と隣接している農園では有機栽培が難しいという状況が…

  • インドネシア  トラジャ スロトコ農園

    インドネシア  トラジャ スロトコ農園

    1,200円

    在庫数 在庫あり

       インドネシアのスラウェシ島(セレベス島ともいいます)のトラジャ地区産としては数少ない単一農園(スロトコ)で栽培されたコーヒーです。標高1500から1700mの高地にある大農園でランテカルア(八…

  • ブルーマウンテンNo.1 クライスデール

    ブルーマウンテンNo.1 クライスデール

    3,600円

    在庫数 在庫あり

     正真正銘のブルーマウンテン、名門クライスデール。 一時期は価格高騰していましたが、ここにきて少し落ち着いてきました。当店でも600円値下げしました。 ブルーマウンテンエリアには多数の農園が有…

  • ハワイコナ

    ハワイコナ

    2,880円

    在庫数 在庫あり

    ハワイ島コナ地区で栽培され、コナコーヒーの愛称で知られます。 ここ何年か害虫被害が著しく、生産量及び本邦への輸入量が激減し、かつ相場が急上昇してしまいました。 入荷中のものは、ハワイでも有数の…

  • コロンビア エルロブレ農園 Mesa de Los Santos(JAS有機認証)

    コロンビア エルロブレ農園 Mesa de Los Santos(JAS有機認証)

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     2017年収穫新穀   8月に通過したばかりです。 今年はカツーラ種やブルボン種など複数の品種を特別にブレンドしたスペシャルロットです。 メサデロスサントス農園はコロンビア サンタンデール州…

  • アンティグア ラ・クプラ農園

    アンティグア ラ・クプラ農園

    1,240円

    在庫数 在庫あり

     トップオブアンティグアと呼ばれる豆です。  これはアンティグア地方で最も高い標高に位置するからですが、同時に豆としてもトップクラスです。もともとガテマラの豆のランクは標高の高い順に、SHB(Str…

  • カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     ブラジルのスペシャルティーコーヒーです。  産地はミナスジェライスに限り、品種も味に定評のあるものに限りました。  ブラジルの高級豆は、くせのないスッキリした味に加え、サントスにはない甘みや…