アジア太平洋地域

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  • インド ジュリアンピーク農園

    インド ジュリアンピーク農園

    1,280円

    在庫数 在庫あり

    10年ぶりくらいのインド産です。 2000年の開業時には、インドアラビカは、アイスコーヒー用などにもお奨めしていました。 その後良い豆が入荷しなくなりいつの間にか10年以上経っていました。 …

  • インドネシア  トラジャ スロトコ農園

    インドネシア  トラジャ スロトコ農園

    1,200円

    在庫数 在庫あり

       インドネシアのスラウェシ島(セレベス島ともいいます)のトラジャ地区産としては数少ない単一農園(スロトコ)で栽培されたコーヒーです。標高1500から1700mの高地にある大農園でランテカルア(八…

  • マンデリン リントン

    マンデリン リントン

    980円

    在庫数 在庫あり

     マンデリンはインドネシア スマトラ島の名産品です。  中でも、トバ湖の南側リントン地区は有名で、いわばマンデリンの聖地です。  というのも、オランダの植民地時代に栽培されていた多くのコーヒーはサ…

  • 東ティモール レテフィホ

    東ティモール レテフィホ

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     国自体が新しく、21世紀最初の独立国です。  独立以来10年以上、日本のNPO団体が支援のためにコーヒーの栽培に関わってこられたようです。  そして、近年になり、品質が格段に向上し、当店のお客様…

  • プレミアムマンデリン

    プレミアムマンデリン

    1,200円

    在庫数 在庫あり

    マンデリンは、大ざっぱに言えば、インドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種のこと。 一般に焙煎は深めで流通しており、独特の香りや苦みとコクが人気のコーヒーです。 スマトラ方式と呼ばれる精製…

  • ハワイコナ

    ハワイコナ

    3,200円

    在庫数 在庫あり

    ハワイ島コナ地区で栽培され、コナコーヒーの愛称で知られます。 ここ何年か害虫被害が著しく、生産量及び本邦への輸入量が激減し、かつ相場が急上昇してしまいました。 入荷中のものは、ハワイでも有数の…

  • パラダイスプレミアム

    パラダイスプレミアム

    1,050円

    在庫数 在庫あり

     国旗にも使われている極楽鳥がブランド名(パラダイス)の由来です。    最後の秘境とも言われるパプアニューギニアの豊かな自然に育まれてコクと甘みにに優れ、やや深煎りで、濃くて少しだけは苦みがある…

  • バリ アラビカ ピーベリー

    バリ アラビカ ピーベリー

    1,360円

    在庫数 在庫あり

    インドネシア バリ島の自然農法コーヒー 水洗式で、スマトラ式ではありませんが、ほんの僅かマンデリンのスパイシーさを感じます。 バリ島でのコーヒーの歴史は意外に浅く、1980年代に政府の援助を得…