アイスコーヒーブレンド

アイスコーヒー用にブレンドした夏期限定のブレンドです。

＜簡単で美味しいアイスコーヒーの作り方＞

１．気に入ったグラスに氷を目一杯入れる。
２．そこに粉を少し多めにして直接ドリップする。
３．出来上がりです。直ぐ飲みます。

ハンドドリップ以外の場合は、「２」で濃いめに抽出したコーヒーを注ぎます。
まとめて作る方が難しいです。粉とお湯と氷の割合で味が変わって仕舞います。

また、１リットル作り置きする場合は、グラスの変わりに大きなサーバーを使います。
この場合は、氷を多めにして、完全に冷えた状態を直ぐ作り、溶けきらなかった氷を直ぐ取り出します。
取り出さないと氷が溶けて薄くなります。