南アメリカ

世界の半分以上を生産するコーヒー大陸です

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  • コロンビア  ナリーニョ ピーベリー

    コロンビア  ナリーニョ ピーベリー

    1,000円

    完売しました

    コロンビア ナリーニョ地方のピーベリーです。 ピーベリーは、主に枝先に付く小粒の一粒豆で、通常の二つ分豆(フラットビーンズ)に比べて油分が多く美味しいとされ珍重されます。 ナリーニョはコロンビア南…

  • ブラジル イビポラ農園

    ブラジル イビポラ農園

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    イビポラ農園はブラジル産有機栽培コーヒーとしては、大手メーカーも販売している比較的知られた農園です。 ブラジルでは大規模農園が多く、他の農園と隣接している農園では有機栽培が難しいという状況があります…

  • エメラルドマウンテン

    エメラルドマウンテン

    1,620円

    在庫数 在庫あり

     F.N.C(コロンビア国立コーヒー生産者連合会)世界に送り出している選び抜かれた最高級コロンビアコーヒーです。厳格な基準で選別を繰り返された「エメラルドマウンテン」ブランドのコーヒー豆は、コロン…

  • メサデロスサントス農園

    メサデロスサントス農園

    1,100円

    在庫数 在庫あり

    エルロブレ農園(ブランド名のメサデロスサントス農園とも呼ばれます)はコロンビア サンタンデール州にある有機栽培で有名な農園です。 コロンビア大統領の表敬訪問を受けるなど、有機栽培農園として広く知られ…

  • 特選コロンビア  ウィラスウィート

    特選コロンビア  ウィラスウィート

    1,058円

    在庫数 在庫あり

     いわゆる工業製品であるコーヒーの原料とされるロブスタ種を除けば、ブラジルに次ぎ依然として世界2位のコーヒー生産国でり、国民の4人に1人が何ら形でコーヒー関係に従事するともいわれるコロンビアです。ブラ…

  • コロンビアスプレモ

    コロンビアスプレモ

    756円

    在庫数 在庫あり

     コロンビア産のスタンダード豆のうち粒の大きいスプレモです。(エクセルソは少し小粒)スタンダード豆とは輸出基準を満たした豆という意味です。基準を大きくクリアーした豆と、やっとクリアーした豆があるため、…

  • カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    カフェドルチェ 特撰ブラジル完熟 

    1,100円

    在庫数 在庫あり

     特撰ブラジルは、ブラジルの中でも高品質なものから選んで販売しています。いわゆるスペシャルティーコーヒーです。 産地はミナスジェライスのものが多く、ここは高級豆の産地として有名です。 ブラジルの高…

  • ブラジル ショコラ

    ブラジル ショコラ

    980円

    在庫数 在庫あり

     ブラジルのミナスジェライス州サンアントニオ地区を中心に20軒ほどの農家で栽培されたコーヒーです。  名前の由来は、後味にほんのり感じられるショコラの様な味わいからです。えっ!チョコ風味?と思われる…

  • ブラジルサントスNo.2

    ブラジルサントスNo.2

    756円

    在庫数 在庫あり

      ブラジル産のスタンダード豆のうち標準的な粒の大きさのスクリーン18です。(17は少し小粒19は大粒)スタンダード豆とは輸出基準を満たした豆という意味です。ちなみに、サントス港から輸出されるので「サ…

  • ペルー ラヨデルソル 2018カップオブエクセレンス

    ペルー ラヨデルソル 2018カップオブエクセレンス

    1,780円

    在庫数 在庫あり

    2018年度カップオブエクセレンス最後の国はペルーです。 カップオブエクセレンスの場合、予備審査、国内審査、国際審査、オークションと続くため、収穫から輸入通関までに半年以上は必要です。その間の保存は…