ウガンダ アフリカン ムーンマウンテン(8月発売限定品)

ウガンダ アフリカン ムーンマウンテン(8月発売限定品)

販売価格: 1,100円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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ウガンダの世界自然遺産、月の山と呼ばれるルウェンゾリ山脈の麓で栽培されたコーヒーです。

ウガンダのコーヒーは、品種はケニヤ由来のSLシリーズ、気候や土壌もコーヒー栽培に向いており、元来ポテンシャルの高い産地でしたが、政情不安などがあり、品質の悪いもの(ロブスタ種や他国の古い豆など)が混ざって流通するなどしていました。
そこで、この土地に目を付けたヨーロッパ系の大手食品材料メーカーが現地企業と協力して徹底した栽培指導を行い、高品質なアラビカコーヒーの生産に成功しました。
ウガンダ東部のエルゴン山地域の豆とは対照的に、柔らかみのある風味です。

生産地 : ウガンダ⻄部ルウェンゾリ山東麓カセセ市近郊
生産者 : バコンゾ族
標高 : 1200〜1800 m
精製:手摘み、フルウォッシュ、棚干し天日乾燥(アフリカンベッド)
品種、SL14 SL28