2023-20２４年クロップ 入荷しました
ベリー類の香り立つvery Special な berry Special
近年のコーヒーブームでよく使われるようになったフルーティーという表現ですが、コーヒーのフレーバーホイールではフルーティーは柑橘系のシトラスと、ベリー系のべーリーライクに分けられます。今回のものは、精製に工夫をして、豆の持つベリー風味を強調した特別ロットです。生産したベラビスタ農園は１９２３年設立で丁度１００周年を迎えました。
焙煎後２日⒊日経つとベリー感が強くなってきます。
ベリーとはストロベリー、ブルーベリー、ジューンベリー、ラズベリー、ハックルベリーなど様々なものがありますが、なんとなく共通したフルーツ感のことです。
農園名 ベラビスタ
地域 南ネポムセノ
尿高 １０８０ｍ
精製 ナチュラル
品種 レッドカツアイ
カップ フルーティー
