珈琲豆焙煎工房　ROASTING CAFE

通常扱っているクライスデール農園の輸入量が昨年極端に少なく、当店の在庫も国内輸入倉庫の在庫も無くなったため、次回輸入までメイビスバンクを扱います。
メイビスバンクも、クライスデール、ウォーレンフォードに並びブルーマウンテン３大ブランドとも言える名門銘柄です。

ブルーマウンテンは、ティピカ種ですが、ジャマイカの山岳地帯の霧の多い気候風土で、独特な良い香りが特徴です。その霧に包まれた山の景色が青みがかって見えることもあり、ブルーマウンテンの名が付けられたとも言われます。