グァテマラ ラ・ブルブハ農園

グァテマラ ラ・ブルブハ農園

販売価格: 1,180円(税込)

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グァテマラでも高級豆が多いウエウエテナンゴ県のサンペドロネクタ地区から、ティピカ種にこだわった農園ものがスポット入荷。
中米ではさび病が蔓延し、全滅した農園もあった2012年以降に、病気に強い品種に変える農家が増え、ティピカ種のような原種に近い品種を栽培する農園が減って仕舞いました。
その様ななかにあって、ラブルブハ農園は味に優れたティピカ種の栽培にこだわっています。化学薬品は使わず、有機の殺菌剤を作ってさび病対策をしているそうです。自然保護のレインフォレストアライアンスの認証も受けています。

生産地:グァテマラ ウエウエテナンゴ県 サンペドロネクタ地区
農園名:ラ・ブルブハ農園
品種:ティピカ種100%
精製:ウォッシュド
認証:レインフォレストアライアンス