エルサルバドル ブルボン マリア農園

エルサルバドル ブルボン マリア農園

販売価格: 1,180円(税込)

在庫あり
挽き方:
焙煎度:
パック数: パック
エルサルバドルのブルボン種です。マリア農園産。
マリア農園はガテマラとの国境付近のチンゴ火山の裾野、標高約1300メートルにあります。
シェードツリーを植えた日陰栽培で、レインフォレストアライアンスの認証も受けた農園です。
丁寧に育てられたコーヒーはブルボン種らしいバランスのある優しい味に仕上がっています。

ブルボン種は、いわゆるコーヒーの従来種のひとつで、ティピカ種と並び原種に最も近い品種の一つと言えます。
また、ブルボン種の栽培が盛んなグァテマラでは、エルサルバドルのブルボンを特に「ブルボン サルバドレーヌ」と呼んで一目置かれています。
コーヒーの品種は同じ品種でも栽培環境で大きく変わります。例えば、ジャマイカのブルーマウンテンとハワイのコナコーヒーはどちらもティピカ種ですが全く違う様にも思えます。
エルサルバドルのブルボン種は他とはちょっと違った良さが感じられるコーヒーです。