ブラジル ハンショグランジ農園

ブラジル ハンショグランジ農園

販売価格: 1,100円(税込)

在庫数 在庫あり
挽き方:
焙煎度:
パック数: パック
ブラジル ハンショグランジ農園産、ブランド名が「フルーツバスケット」で、麻袋にも絵が描いてありました。
「スタティックボックス」という新開発の非撹拌型の乾燥機で、本乾燥前に、⒊日間熟成発酵させることで、フルーティーな果実感を強めたそうです。サントスよりはほんのりフルーティーですが、それ程強いフルティーさはありませんので誤解無く。
品種が、トパジオ、ムンドノーボ、アマレロブルボンなどの混成で、小粒で上質な感じはあります。この方がこの豆の特徴な感じもします。クセが無く、素直な飲み口です。
少しでも果実感を損なわないように、おまかせ焙煎度はわりと浅煎りです。

生産エリア: 南ミナス トレスポンタス ハンショグランジ農園
標高: 約 970m(ブラジルとしては低くはありません)
スクリーン: S16up
栽培品種: トパジオ、ムンドノーボ、イエローブルボン等
精選方法: スタティックボックスナチュラル
2018-2019クロップ