タイ シャム ブルームーン

タイ シャム ブルームーン

販売価格: 1,180円(税込)

在庫数 在庫あり
挽き方:
焙煎度:
パック数: パック
タイのスペシャルティーコーヒーです。
タイ大手コーヒーシッパーのブルーコフの製品で、品質が安定しています。

ミャンマーやラオスとの国境付近のタイ北部チェンライの標高1000から1300メートルの山岳地帯で栽培されアカ族やリソー族といった少数民族が収穫に当たっています。ブルーコフの精製所でフリーウォッシュ(Fully Wash)精製され、クリーンな味わいです。品種はレッドカツアイとイエローブルボンの混合。

余談ですが、精製に使われる水が、前国王ラマ9世の戴冠式に使われた泉の水で、その昔、旅の途中のお釈迦様が1泊されたという伝説のパワースポットの泉です。タイでは、国王の戴冠式に全国各地から聖水を運んで儀式に使う伝統があるようです。シャムはタイの昔の名前、英語読みでサイアムとされる場合もあります。