サンフェリーサ農園 

サンフェリーサ農園 

販売価格: 1,480円(税込)

完売しました
グアテマラ アカテナンゴ地方
サンタフェリーサ農園は、世界でも数少ないプライベートオークションを開催している農園です。
100年以上の歴史ある農園で、詳しくは農園ホームページでもご覧頂けます。
http://www.santafelisacoffee.com

今回のものはその別枠で、品質的に遜色ないものの、お買い得価格となっています。4種類の精製法(ウォッシュド、ケニア方式、ハニー、ナチュラル)のうちカップオブエクセレンス出品と同じナチュラル精製のものを選びました。豊かな香りと、複雑な味わいが特徴です。品種はレッドティピカ種です。
ガテマラ産のナチュラル精製ものは非常に珍しいです。前回にご紹介したオレンジハニーの上を行く味わい深さがあります。